Λαχανόκηπος για πρωτάρηδες...

Έγραφα το πρωί για το πολύ πετυχημένο παζάρι ντόπιων σπόρων που έγινε το Σάββατο το πρωί στην Άρτα και θυμήθηκα κάτι που διάβασα πρόσφατα στο monoplio και το βρήκα πολύ ενδιαφέρον σαν θέμα...
Το σηκώνω και γω λοιπόν και ελπίζω να σας φανεί χρήσιμο...

Ο λαχανόκηπος και ο πρωτάρης
(πώς η κρίση οδηγεί σε ξεχασμένα μονοπάτια)
του Κλέαρχου Ευστρατίου

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ
1. Θερμαινόμενο Θερμοκήπιο ή αποθήκη (Προετοιμασία φυταριών για ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκυθιές, αγγουριές, κρεμμύδια, καρπουζιές, πεπονιές, καρότα)
2. Έξω ( Αρακάς, )
ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ
1. Σκάψιμο
2. Θερμοκήπιο (Ντομάτες, Καρότα , Μαϊντανό)
3. Έξω (Πατάτες, Αρακάς όψιμος)
ΜΑΡΤΙΟΣ
1. Σκάψιμο
2. Έξω (Μαρούλια, Κρεμύδια)
3. Θερμοκήπιο (Ντομάτες, Αγγουριές)
4. Κλαδέματα
ΑΠΡΙΛΙΟΣ
1. Έξω (Καλαμπόκια, Μελιτζάνες, Πιπεριές, Κολοκυθιές, Ηλιόσπορο, Φασολάκια, Φράουλες)
2. Εσπεριδοειδή
ΜΑΪΟΣ
1. Έξω (Καλαμπόκια, Άσπρα Φασόλια, Καρπούζια, Πεπόνια, Φασολάκια, Κρεμμύδια, Βραστολάχανα, Κολοκυθιές, Αγγουριές, Μελιτζάνες , Πιπεριές, Μπάμιες )
ΙΟΥΝΙΟΣ (ΘΕΡΤΗΣ, ΘΕΡΙΣΤΗΣ)


ΙΟΥΛΙΟΣ (ΑΛΩΝΑΡΗΣ)
1. Έξω (Ντομάτες Β΄σπορά)
ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ
1. Σκάψιμο
2. Έξω (Φασολάκια Β΄σπορά, Κολοκυθιές, Αγγουριές, Λάχανα άσπρα, Μπρόκολα, Κουνουπίδια
ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ (ΤΡΥΓΗΤΗΣ)
1. Έξω (Λάχανα άσπρα, Μπρόκολα, Πράσσα
2. Εσπεριδοειδή
ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ (ΑΙ-ΔΗΜΗΤΡΗΣ)
1. Θερμοκήπιο (Κρεμύδια, Σκόρδα, Μαιντανό)
2. Έξω (Αντίδια, Σέσκλα, Σπανάκι, Καρότα, Βραστολάχανα, Σαλάτες, Αρακάς πρώιμος, Κρεμμυδάκια
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ (ΣΠΑΡΤΟΣ)
1. Σιτηρά
2. Φυλλοβόλα δένδρα
ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ (ΑΝΤΡΙΑΣ)

Επισημάνσεις
Απαιτείται το χώμα να εμπλουτίζεται με φυσική κοπριά (τουλάχιστον ενός έτους σφαγωμένης), να υπάρχουν εποχικά λουλούδια πέριξ του λαχανόκηπου, να ποτίζονται τα φυτά τακτικά, να βοτανίζονται τακτικά, να φυτεύονται τα φυτά σε αβρα(γ)ιές (υπερυψώματα αφράτου χώματος), να αφήνουμε 4-5 ρίζες φασολιών σε κάθε φωλιά, να καλαμώνουμε τα αναριχώμενα (πχ ντομάτες, φασόλια, αρακά κλπ) , να έχουμε καλή αποστράγγιση,

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΑΠΟ ΕΝΤΟΜΑ ΚΛΠ ΖΩΥΦΙΑ, ΠΑΡΑΣΙΤΑ (ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΑΡΕΜΒΑΣΕΙΣ)

ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ
1.Γύρω από τα φυτά που θέλουμε να προστατέψουμε ρίχνουμε στάχτη σε γραμμή πάχους 5 εκατοστά
2.Γύρω από τα φυτά που θέλουμε να προστατέψουμε βάζουμε (πρόσωπο με το χώμα) κεσεδάκια γιαουρτιού ή ποτηράκια πλαστικά γεμάτα με μπύρα .
ΕΝΤΟΜΑ ΣΤΑ ΦΥΛΛΑ.
Ράντισμα με διάλυμα πράσινου σαπουνιού, καθαρού οινοπνεύματος (για 1 λίτρο νερό 30 γρ τριμένο πράσινο σαπούνι , 1 κουταλιά οινόπνευμα)
ΕΝΤΟΜΑ ΣΤΟ ΧΩΜΑ
1.Βάζουμε καπνό από τσιγάρα στο χώμα και ψεκάζουμε με νερό
2.Βάζουμε μουστάρδα σε σκόνη και ποτίζουμε απαλά
ΩΙΔΙΟ, ΜΑΥΡΗ ΚΗΛΙΔΩΣΗ ΣΤΑ ΦΥΤΑ
Ράντισμα με διάλυμα ΓΑΛΑΚΤΟΣ, 3 φορές (1 κάθε 5 ημέρες). (για 1 κιλό νερό, 100 γρ. γάλα)
ΣΚΟΥΛΙΚΙΑ ΣΤΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ Ή ΜΥΓΑ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ
1.Ράντισμα με διάλυμα ΣΚΟΡΔΟΥ-ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ. 1 σκόρδο,1 κρεμμύδι στο μπλέντερ. Μετά τον πολτό τον βάζουμε σε 1 λίτρο ζεστό νερό για ένα βράδυ. Την άλλη μέρα ψεκάζουμε το φυτό.
2.Το παραπάνω διάλυμα μπορούμε να το πασαλείψουμε στον κορμό των δένδρων.
ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑ
Ξύδι και ξινό (λεμόνι) σε 1 λίτρο νερό. Ψέκασμα πάνω στα αγριόχορτα το μεσημέρι με ήλιο.
ΠΟΝΤΙΚΙΑ ΚΛΠ (ΑΚΡΙΔΕΣ, ΣΑΛΑΜΙΔΙΑ,ΝΥΧΤΕΡΙΔΕΣ)
Ράντισμα με διάλυμα ΑΙΘΕΡΙΟΥ ΕΛΑΙΟΥ ΔΥΟΣΜΟΥ. Διαλύουμε σε 1 λίτρο νερό 5 κουταλιές αιθέριου έλαιου δυόσμου και ψεκάζουμε

ΚΕΝΤΡΙ: Η κρίση έχει και τα καλά της...
Όλο και περισσότεροι στρέφονται ακόμη και για τις οικογενειακές τους ανάγκες σε όσα μας προσφέρει η φύση και η γη...